Et pot interessar
Darrers resultats de l'etiqueta: gastronomia
23.04.2010
El Gremi de Flequers de Barcelona preveu vendre avui unes 600.000 unitats del pa de Sant Jordi. Aquest pa -fet a base de formatge, sobrassada i nous- es va crear fa més de 20 anys i ja s’ha consolidat com una tradició més de la diada.
04.04.2010
Com mana la tradició, Dilluns de Pasqua és dia de mones. El padrins les regalen, els fillols les esperen. Se’n fan a Catalunya, València, l’Aragó, algunes zones de Múrcia i les Balears. N’hi ha per a tots els gustos: en forma de tortell, fetes de farina, sucre, ous i sal; el pastís de pa de pessic, crema i ametlla, o les de xocolata. N’hem fet un recull entre les que més ens han cridat l’atenció.
04.04.2010
Aquestes dies les pastisseries s’omplen de persones que van a buscar la mona per als seus fillols o filloles. Algunes pastisseries i altres establiments de restauració, com el restaurant 7 Portes, exposen autèntiques obres d’art fetes amb xocolata.
03.04.2010
La Pasqua ens deixa mones de tota mena, però sens dubte una de les que més crida l’atenció és la mona solidària que ha obrat la pastisseria La Palma del barri del Clot. Deu pastissers li han dedicat 50 hores i 40 quilograms de xocolata.
24.03.2010
El nou pla d’usos reestructurarà per complet la Ciutat Vella. Fomentarà la gastronomia de la ciutat, en detriment dels locals que venen menjar per emportar, i proposa traslladar els bars i restaurant a les zones menys denses del districte. Pel que fa al turisme, el pla limita els edificis hotelers i apartaments de la zona.
20.03.2010
Prop de 100 restaurants catalans incorporen des de fa poc als seus establiments la marca Cuina Catalana. Es tracta d’un logotip perquè tothom qui els visiti sàpiga que hi pot trobar més de 900 plats fets aquí. La iniciativa, que vol sumar adhesions, pretén potenciar la gastronomia de Catalunya.
16.03.2010
El bar restaurant Casa Alfonso està d’aniversari. Ahir va celebrar 75 anys de vida. Fins a tres generacions han estat fidels al local i al nom que l’ha fet famós. Tres quarts de segle oferint cuina tradicional en un local emblemàtic de la ciutat que, fins i tot, ha estat catalogat com a patrimoni arquitectònic de la ciutat.
28.02.2010
La primera edició de la Barcelona Restaurant Week, la setmana en què restaurants de gamma alta han ofert menús a preus assequibles, ha acabat amb un balanç molt positiu. Els restaurants que hi han participat asseguren que en pocs dies ja tenien totes les reserves fetes. Alguns fins i tot han allargat l’oferta un setmana més i la majoria ja han dit que l’any que ve repetiran.
25.02.2010
La botiga Melocomo ven productes de petits artesans importats directament d’Itàlia. El seu producte estrella és la mozzarella de llet de búfala provinent de les seves pròpies granges i a la mateixa botiga hi ha un espai reservat per degustar entrepans i formatges acompanyats d’un bon vi.
04.01.2010
El Gremi de Pastisseria de Barcelona preveu la venda d’uns 850.000 tortells de Reis a tot Catalunya. Segons les mateixes fonts, cada família es gastarà entre 15 i 25 euros en les tradicionals postres.
La tarda de dissabte es mantindrà força tranquil·la a la ciutat, tot i que també amb la presència d'alguns intervals de núvols. Arran de costa es mantindrà la possibilitat d'algun banc de boira marítim. Les temperatures seran suaus, tot i que no tan altes com les de divendres. Les màximes oscil·laran al voltant del llindar dels 25 graus. Diumenge serà un dia semblant. Farà sol al matí i hi haurà algunes nuvolades a la tarda. Cap al prelitoral nord hi haurà alguns xàfecs de tarda.
