El Cristóbal ha estat un dels últims a arribar al Mercat de Sant Gervasi, però l'interès per recuperar-ne la història el va portar a descobrir-ne la data de construcció: el 1913. La recerca ha estat complicada, perquè la major part de la documentació sobre el barri es va perdre amb la demolició de l'antic ajuntament de Sant Gervasi de Cassoles. Per això ha necessitat l'ajuda dels veïns i comerciants per fer-ho. CRISTÓBAL NÚÑEZ, vicepresident del Mercat de Sant Gervasi "Aportant-hi tota la documentació possible. Documents administratius com fotogràfics, pintures i diapositives també molt antigues, pel·lícules també d'aquelles de les d'abans... Aquest és el mercat antic, com veieu tota la façana, com el sostre, era una estructura de ferro." Amb el material recollit s'editarà un llibre sobre la història del mercat i es farà una exposició que es podrà veure a partir del maig. El centenari és motiu d'orgull per als comerciants, però no veuen el futur amb gaire optimisme. La crisi, la competència -que augmenta cada vegada més- i l'envelliment de la clientela són factors que, segons els venedors, fan perillar el futur d'aquest model de comerç tan tradicional a Barcelona. VICKY FAJARDO, comercianta del Mercat de Sant Gervasi "Vaig venir amb 18 anys i ara en tinc 65, ja estic per jubilar-me, però de moment no em jubilo, no... Perquè hi ha crisi i amb aquesta crisi no podem, no ens podem jubilar." JAUME BARBANY, comerciant del Mercat de Sant Gervasi "Obren moltes hores, fins a les 10 de la nit, i aquí si estàs tu sol amb una persona, és impossible obrir tantes hores, és impossible." Perquè el mercat continuï obert, diuen els comerciants que caldrà mantenir-ne la qualitat, atreure-hi els joves i, sobretot, mantenir els clients contents. NÚRIA MENSA, clienta del Mercat de Sant Gervasi "Fa gràcia passejar per les parades i veure el que tenen i dóna gust la veritat."
