XAVIER TRULL, director del Mercat de la Llibertat "El Mercat de la Llibertat va ser construït a finals del segle XIX i en aquest sentit és el més antic del barri de Gràcia, dels quatre mercats que tenim al barri de Gràcia. Hi ha constància documental que cap a 1840 ja hi havia pagesos de la rodalia que venien a vendre els seus productes al que és la plaça. Cap a finals del segle XIX es va fer la construcció d'aquest edifici modernista, que està catalogat. Miquel Pascual i Tintorer va ser l'arquitecte oficial que va portar a terme el que era el projecte d'obra, però va ser ajudat per Francesc Berenguer i Mestres, que era arquitecte ajudant de Gaudí, que va idear aquests elements de ferro forjat amb la flor de lis que trobem a les dues façanes del mercat. La flor de lis, la trobem també, a l'escut de la Vila de Gràcia. Quan vam posar en marxa el nou mercat, a l'octubre de 2009, vam tenir una gran acollida per part de tots els veïns, com a dada significativa us diré que tenim una mitjana de 40.000 visitants setmanals."
