JOSEP AMAT, president de la Fundació Privada Pintor Josep Amat "Sóc Josep Amat, president de la Fundació Josep Amat, del pintor Josep Amat. Sóc fill del pintor, som tres germans i aquí tenim la sort d'haver pogut mantenir la casa tal com la va deixar quan va morir. És la seu de la fundació, que té per objectiu, doncs, promocionar i tenir cura de l'obra del meu pare, divulgar-la i nosaltres amb molt de gust fem aquesta tasca. Hem respectat la casa tal com està, doncs la gent, a vegades fem visites guiades i la gent hi pot venir. Tot el que poden veure és una casa de Sant Gervasi d'una època que en queden molt poques. Doncs mira, ara som a l'entrada de la casa que és pel carrer de Manacor. Aleshores aquest jardinet petit que rodeja la casa s'ha anat adaptant a la vida, perquè abans això era un, per exemple, això era un safareig, però per dignificar va posar aquesta cascada. Som al rebedor de la casa, que aquí l'artista hi tenia i hi conservava les obres que ell considerava dels seus amics. Per aquí podem veure des d'en Grau Sala, en Mallol Suazo, Monell, Gabriel Amat. Podem passar a aquesta sala d'aquí que és on hi ha les obres de l'artista, del meu pare. Aquí és un quadre de Sant Feliu de Guíxols, dels banys de Sant Feliu. Es pot considerar que és una mostra molt representativa de tota la seva trajectòria, de tots els seus temes i de totes les seves èpoques. El meu pare era un pintor impressionista, també en deien fauvista, de fet era un pintor molt colorista, que pintava molt espontàniament i era molt poc permeable als corrents artístics de les èpoques que va anar travessant a la seva llarga vida. Que expressava ell a les seves pintures era l'aire lliure, la naturalitat, el paisatge, ell sempre pintava al natural. La seva pintura és un reflex d'una època, d'un estil i també, fins i tot, d'uns temps que ara els paisatges en són un testimoni".
