El Consorci per a la Normalització Lingüística organitza cursos de català dirigits a treballadors de la restauració i l'hosteleria als districtes barcelonins. Els cursos tenen una durada de dues setmanes i el contingut està centrat en vocabulari pràctic. Coneixem l'experiència a les Corts.
Transcripció del vídeo
ARIADNA SOLER, professora curs 'Català a taula'
"Sóc l'Ariadana i sóc professora d'aquest curs de català a taula que s'organitza des del Consorci de la Normalitzacio Lingüistica. És un curs de català bàsic dedicat a gent que es dedica a la restauració i a la hosteleria."
"És un curs que es fa de manera intensiva, són dues setmanes de curs. I els continguts són els que es necessiten per la feina, molt de vocabulari, de cuina, de menjar, de preguntar al client que vol prendre. Vam veure que hi havia tot un col·lectiu de gent que es dedicava a la restauracio que no eren catalanoparlants però la clientela es evident que vol ser atesa en català."
