Cayetano és un dels últims pastors que queden a Collserola. Fa més de 30 anys que es va iniciar a l'ofici i encara ara porta, cada dia, el seu ramat a pasturar per la serra. Reivindica ajudes per poder mantenir una feina que, a més de tradicional, ajuda a evitar els incendis al bosc.
Transcripció del vídeo
"Me llamo Cayetano. Llevo más de 30 años con las ovejas en Collserola. Éste es mi oficio, estamos al aire libre y es lo que me gusta. Collserola tiene el beneficio de que van comiendo todo lo que hay de pasto seco, triturándolo con las patas.
Collserola debería aportar ayudas para poder subsistir porque, si no, tendremos que quitar las ovejas. Yo creo que las ovejas evitan muchos incendios. Es lo que más evita que haya incendios.
Los perros hacen el trabajo de dos personas porque los mandas y son igual que una persona. Los envías a un sitio, a otro, que te traigan las ovejas... Tienes la misma ayuda que si llevaras una persona o más.
La vida del pastor es un poco triste. Es muy aburrida. Te tiene que gustar porque, si no te gusta, es imposible. Siempre estás en la montaña. Sacas las ovejas a les 9 de la mañana y estás hasta las 8 o las 10 de la noche pasteando por Collserola."
