Tres setmanes després de l'aprovació de la Llei de salut pública, que prohibeix als bars les ofertes 2x1 o "happy hour" de begudes amb alcohol, molts mantenen aquests descomptes. La norma preveu multes d'entre 3.000 i 10.000 euros, però els propietaris d'alguns bars no han trobat la manera de complir la llei i mantenir les vendes.
Transcripció del vídeo
Alguns establiments pensen mantenir les ofertes fins que se'ls multi, però d'altres han preferit suprimir el dos per un i el "happy hour". La majoria coincideixen que la llei arriba en mal moment, ja que en temps de crisi les ofertes els ajudaven a mantenir la clientela. És per això que han hagut de buscar alternatives. En aquest restaurant del barri del Raval han suprimit el "happy hour", però han decidit rebaixar de forma permanent el preu dels dos còctels més demandats. Aquesta és una opció legal, ja que cada establiment pot decidir quin preu fixa per als seus productes.
ALEJANDRA CHÁVEZ, responsable de La Rosa del Raval
"Tomar esa medida, pero siempre evaluando. Si vemos que en algún momento la gente se pone muy borracha y eso, seguramente vamos a subir el precio. Es una evaluación que estamos haciendo en este momento. Llevamos dos semanas con un precio estable y estamos viendo cómo reacciona el público."
Cada vegada són més els que han optat per rebaixar preus, però segons la FECASARM aquesta alternativa podria tenir data de caducitat.
ENRIC GOMÀ, president de la FECASARM a Barcelona
"Aquí ens trobarem que també es posarà, potser més endavant, quan es vegi com evoluciona això, es posaran també unes condicions a aquestes baixades de preus."
En aquest bar també han suprimit el dos per u, però no poden rebaixar preus perquè sino no arribarien a final de mes. Sense l'oferta s'han trobat que, mentre un divendres qualsevol omplien el local, ara ja no hi entra ningú en tota la tarda. És per això que es plantegen la possibilitat d'oferir una tapa amb la beguda per estimular el consum.
HAMMAD ALZAYAT, copropietari del Barcelona Rouge
"Lo estamos planteando porque realmente lo hemos notado, que a la primera hora ya no viene la gente porque saben que no hay esta oferta. Porque antes lo poníamos fuera en la pizarra y la gente lo veía."
Cada establiment ha buscat una solució a aquesta llei que se'ls presenta com un problema, però el sector de l'oci nocturn ha demanat una moratòria per esclarir els dubtes abans que es comenci a sancionar. L'Ajuntament, però, ja ha advertit que sancionaran quan ho considerin convenient.
