La reconeguda cuinera Carme Ruscalleda ha signat un acord amb l'Hotel Mandarin Oriental, que a finals d'any obrirà portes al passeig de Gràcia, per ubicar-hi el seu nou restaurant, que s'afegeix al de Sant Pol i al de Tòquio. El xef serà el seu fill Raül.
Transcripció del vídeo
Avui s'ha oficialitzat l'acord entre l'hotel i Carme Ruscalleda que a finals de novembre inaugurarà el restaurant Moments que combinarà la cuina de temporada amb un toc oriental. Al capdavant dels fogons hi haurà el seu fill Raül que surt per primera vegada del Sant Pau per posar a prova el seu talent com a xef. Això sí, no es tracta de portar el restaurant de Sant Pol a Barcelona, sinó d'obrir nous horitzons.
